Política de privacidad

Quién es responsable de sus datos

Martin Iglesias, editor de toucarte.app (véase el aviso legal). Para cualquier duda: [email protected].

Qué recogemos

El sitio no pide cuenta ni registro y no contiene publicidad. Recogemos lo que usted escribe en el formulario de demostración y, solo si lo acepta, estadísticas de visita:

• nombre, nombre del restaurante y dirección de email;
• teléfono, fórmula que le interesa, quién le recomendó Toucarte y mensaje, si los indica;
• el idioma de la página y, si llegó por el enlace de un comercial, el código de ese comercial.
• si acepta la medición de audiencia: páginas vistas, tipo de dispositivo, país y origen de la visita (Google Analytics).

Para qué, y con qué base

• Responder a su solicitud de demostración y volver a contactarle: medidas precontractuales adoptadas a petición suya.
• Saber qué comercial le dio a conocer Toucarte, para calcular su comisión: interés legítimo. Ese comercial es informado de su solicitud.
• Limitar los envíos abusivos del formulario (3 por hora y dirección IP): interés legítimo. La dirección IP solo se usa para este control y no se guarda con su solicitud.
• Medir las visitas del sitio para mejorarlo: su consentimiento, que puede retirar en cualquier momento.

Durante cuánto tiempo

Su solicitud se conserva 3 años después de nuestro último contacto y luego se elimina.

Las estadísticas de visita se conservan 14 meses.

Quién tiene acceso

Nosotros, y los proveedores técnicos que trabajan para nosotros: Railway (alojamiento, región europea), Cloudflare (DNS y red) Resend (envío del email que nos avisa de su solicitud) y, solo si acepta la medición de audiencia, Google Ireland Limited (Google Analytics). Si un proveedor está fuera de la Unión Europea, la transferencia se ampara en las garantías previstas por el RGPD, en particular las cláusulas contractuales tipo. No vendemos sus datos.

Qué se guarda en su dispositivo

Los dos primeros elementos son estrictamente funcionales. Las cookies de medición de audiencia solo se crean tras su acuerdo; puede rechazarlo o retirarlo en cualquier momento con el enlace «Cookies» al pie de la página. Ninguna cookie publicitaria. Las fuentes se sirven desde nuestro propio dominio, sin llamadas a Google.

• Una cookie «menu_lang» (1 año) que recuerda el idioma que elige. Solo se crea si cambia el idioma del sitio.
• En «sessionStorage», el código del comercial que le envió el enlace. Desaparece al cerrar la pestaña.
• Si acepta la medición de audiencia: las cookies de Google Analytics («_ga» y «_ga_*»), 13 meses como máximo.

Las cartas digitales

La carta que se muestra en la mesa de un restaurante no pide cuenta ni datos personales. Las visitas se cuentan por día, sin dirección IP ni identificadores. La selección que prepara el cliente se queda en su móvil y se borra a las 2 horas.

Sus derechos

Puede solicitar el acceso a sus datos, su rectificación o supresión, la limitación del tratamiento, o oponerse a él, escribiendo a [email protected]. Si considera que no se respetan sus derechos, puede presentar una reclamación ante la CNIL (cnil.fr), la autoridad francesa de protección de datos.